星空app11月8日下午，广东省食品学会八届五次理事全会在佛山大学（仙溪）校区C2学术报告厅顺利召开。本次理事会议由党支部书记兼秘书长彭红梅主持，理事长李汴生、超2/3的理事（代表）出席，监事会列席会议，共同探讨行业发展新趋势，见证学会在推动食品领域进步方面的持续努力与卓越成就。

　　理事长李汴生为会议致辞，对学会一年来的工作给予了充分肯定，他强调，学会的发展离不开各会员单位的大力支持，感谢各位理事会成员一直以来对学会工作的认可和积极参与，希望大家继续为学会的发展建言献策。会上，经与会理事的投票表决，对第八届理事会进行了增补，仲恺农业工程学院曾晓房教授增补为第八届理事会常务理事，惠来县丰兆农业发展有限公司郑建遇董事长增补为第八届理事会理事。新成员的加入有望带来多元视角与创新理念，助力学会在未来的工作中更好地发挥桥梁与纽带作用，凝聚行业力量，促进协同创新。

　　学会党支部书记兼秘书长彭红梅在会上作了 2024 年学会工作汇报，全面回顾了过去一段时间学会在学术交流、技术创新、行业服务等方面的工作亮点与成果。她提到星空综合体育官方app下载，学会积极组织各类学术研讨会、技术培训活动星空综合体育官方app下载，为会员单位提供了广阔的学习与交流平台星空综合体育官方app下载，有效促进了食品行业新技术、新理念的传播与应用。同时，学会还在学术交流、标准制定、政策咨询等方面发挥了积极作用，为行业健康发展提供了有力支撑。

　　农产品专委会、焙烤食品与粮油专委会、乳品与益生菌专委会、海洋食品专委会、青委会、新资源食品专委会、药食同源与健康专委会主任委员、秘书长及代表分别进行了工作汇报，展示了各专委会在各自领域的深入探索与积极实践。农产品专委会聚焦农业现代化与农产品深加工，推动了农产品产业链的延伸与增值；焙烤食品与粮油专委会在新品研发星空综合体育官方app下载、工艺优化方面取得显著进展，提升了传统焙烤与粮油产品的品质与市场竞争力；乳品与益生菌专委会围绕营养健康与功能食品开发，开展了一系列前沿研究与应用推广；海洋食品专委会则致力于海洋资源的开发利用，为海洋食品产业的创新发展开辟了新路径；青委会通过组织青年人才交流活动，激发了行业新生力量的创新热情与创造力；新资源食品专委会在新食材、新工艺探索方面走在前列，为食品行业的创新转型提供了新机遇；药食同源与健康专委会深入挖掘传统中医药文化与食品的结合点，推动了药食同源产品的规范化、科学化发展。

　　各专委会的工作汇报不仅彰显了学会内部组织的专业性与活力，也反映了广东省食品行业在多元化、创新驱动发展道路上的积极探索与实践成果。

　　本次理事会的召开，为广东省食品学会在2024年及未来的工作奠定了坚实基础。学会将继续秉持服务会员、推动行业进步的宗旨，携手各方力量，在学术引领、技术创新、产业升级等方面持续发力，为广东省乃至全国食品行业的高质量发展贡献力量星空综合体育官方app下载，助力更多食品企业在创新发展的浪潮中脱颖而出。