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名小芒果体育吃要做大产业

2024-04-27 10:43:08
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  芒果体育附近景区的逐渐成熟,镇上有越来越多的私家车路过,让“怀远三绝”的加工户察觉到了无限商机———

  “成都、西藏、青海的经销商天天催货,今天又有上百辆车来镇上运‘三绝’。”竹记“三绝”店的老板竹志祥用带着疲惫的声音对记者说芒果体育。

  怀远“三绝”是崇州市怀远镇的招牌小吃:香油冻糕、叶耳粑和豆腐帘子。不过,几十年来,这几样名小吃几乎仅限于当地产销。“由于地理位置离成都城区较远,加之‘三绝’一直是各家分散经营,没有形成一家叫得响的品牌。”当地商户反思。

  近年,镇上突然涌来许多私家车,引起“三绝”加工户的注意。原来,文井江温泉和一些景区逐渐带动崇州旅游发展,游客路过该镇,都想买点“三绝”尝尝。

  “这是一个商机!如果把“三绝”品牌打响,使过路车变成停留车,‘三绝’可能会卖得多些。”去年起,当地镇政府向省市知名策划专家“借脑”。首先,将小吃聚集的街道起名为“三绝街”。接着,请来工商局的工作人员,给加工户讲解商标注册知识,帮他们树立品牌意识。目前,该镇知名大户唐记、竹记、黄记等都注册了自己的商标,改进了包装,并做了不少立式广告牌。此外,怀远“三绝”频频在成都各电视饮食栏目露脸。今年元旦,湖南卫视还到怀远摄制“三绝”专题节目。

  与此同时,“三绝”的老板们开始走出崇州。去年10月,他们参加在温江举办的中国第六届花博会。“会上,‘三绝’几乎卖疯了”,竹志祥回忆说。花博会后芒果体育,怀远“三绝”成功打入陕西、山东等地市场。自此,怀远“三绝”开始声名远播,销路大增。据唐记“三绝”店的老板介绍,元月6日,他接了成都商人三笔共1万元左右的订单。

  目前,镇上一些加工大户们正在筹建自己的食品公司和加工厂,竹志祥是其中之一。今年他将和朋友投资200多万元,在镇上建一个占地10亩左右的加工厂和冷库芒果体育芒果体育,用流水线的方式进行现代化生产。“打算3年内在各个省都建立直销店,将‘三绝’覆盖全国。”竹志祥透露,成都一家商家正与他谈判,准备将其生产的豆腐帘子出口到美国。

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